Svinekoteletter i fennikel og ingefær

Kødretter

Svinekoteletter i fennikel og ingefær.

Indsendt af

Beskrivelse

Tilbehør: Ris og asiatisk salat.

Pisk æggene med lidt vand. Vend koteletterne i æggene og derefter i sesamen. Steg koteletterne på en pande, læg dem i en bradepande. Steg den tyndt snittede fennikel på panden, tilsæt revet ingefær, honning og soja. Kog det hele i 5 minutter. Steg koteletterne færdige i ovnen i ca. 7 minutter.

Inden servering hældes sojablandingen over koteletterne.

Deltagere

10 - 10 personer

Varighed

30 min.

Inde/ude

Indendørs

Materialer

10 styk koteletter
2 styk fennikelfrø
200 gram ingefær
1 dl sojasovs
2 spiseske honning
2 styk æg
250 gram sesam