Svinekoteletter i fennikel og ingefær
Kødretter
Indsendt af
Beskrivelse
Tilbehør: Ris og asiatisk salat.
Pisk æggene med lidt vand. Vend koteletterne i æggene og derefter i sesamen. Steg koteletterne på en pande, læg dem i en bradepande. Steg den tyndt snittede fennikel på panden, tilsæt revet ingefær, honning og soja. Kog det hele i 5 minutter. Steg koteletterne færdige i ovnen i ca. 7 minutter.
Inden servering hældes sojablandingen over koteletterne.
Deltagere
10 - 10 personer
Varighed
30 min.
Inde/ude
Indendørs
Materialer
10 styk
koteletter
2 styk
fennikelfrø
200 gram
ingefær
1 dl
sojasovs
2 spiseske
honning
2 styk
æg
250 gram
sesam