Græsk farsbrød

Svinekød

Græsk farsbrød er ligesom farsbrød bare med feta og rosmarin.

Indsendt af

Beskrivelse

Tilbered en fars som til frikadeller med kødet, melet, æggene og væden. Hak løg og hvidløg. Bland alle ingredienser sammen, og form det som et brød på en smurt plade. Steges i ovn ca. 1-1½ time.

Bemærkning

Tilbehør: Græsk salat og ris.

Deltagere

10 - 10 personer

Varighed

120 min.

Inde/ude

Indendørs

Materialer

1200 gram hakket svinekød
2 styk æg
250 gram mel
3 deciliter vand
1 styk løg
200 gram ris
150 gram feta
1 tsk rosmarin
2 fed hvidløg