Hyldebærdrik eller -suppe
Bær og frugter
Indsendt af
Beskrivelse
Brug eventuelt noget frisk frugt (æbler/pære).
Kog hylden med honning i en gryde, tilsat så meget vand at det dækker bunden. Hvis det skal bruges til suppe tilsættes så meget vand, at den får en konsistens som suppe. Tilsæt eventuelt tern af æbler eller pærer. Hvis det er til saft, skal den på flasker skyllet i atamon. Blandes med 2-3 gange vand inden den drikkes. Varier mængden af honning, alt efter hvor sød drikken ønskes.
Deltagere
10 - 10 personer
Varighed
30 min.
Inde/ude
Indendørs
Udendørs
Materialer
20 klaser
hyldebær
1 smule
honning
1 smule
vand