Hindbæris
Bær og frugter
Indsendt af
Beskrivelse
Mos eller blend hindbærrene og smag til med halvdelen af sukkeret. Pisk æggeblommer og resten af sukkeret sammen. Bland hindbærmosen i. Pisk fløden stiv og vend den i med let hånd. Kom isen i fryseren. Rør jævnligt i isen de første par timer af frysetiden. Isen er tilpas frossen efter 4-5 timer.
Deltagere
10 - 10 personer
Varighed
250 min.
Inde/ude
Indendørs
Materialer
1000 gram
hindbær
20 styk
pasteuriserede æggeblommer
300 gram
sukker
10 dl
piskefløde