Boller i karry

Kødretter

Dejlige kødboller lavet af hakket svinekød til boller i karry.

Indsendt af

Beskrivelse

I stedet for mælk kan bruges vand. Tilbehør: Ris

Bland æg i farsen, så løg, salt, peber, vand til sidst mel lidt efter lidt. Bring ca. 1½ l vand i kog med lidt salt. Form farsen med en ske til runde boller. Kog dem i vandet i ca. 6 min. Når alle kødboller er færdige sigtes vandet og laves til sovs tilsmagt med karry. Se grundsovse.

Deltagere

10 - 10 personer

Varighed

25 min.

Inde/ude

Indendørs

Materialer

1000 gram hakket svinekød

1 styk æg

1 styk løg

3 teske salt

5 dl mælk

125 gram mel

1 smule karry