Grøntsagssuppe

Supper

Dejlig grøntsagssuppe.

Indsendt af

Beskrivelse

Hvidløg og porrer eller løg svitses i lidt olie. Vand og linser tilsættes. Grøntsagerne og chili tilsættes sammen med laurbærblade. Suppen simrekoger ca. 15-20 minutter, og smages til med krydderier.

Suppen kan varieres i det uendelige. Ovenstående er blot et eksempel – brug hvad du har i køkkenet, og de krydderier, du godt kan lide.

Deltagere

4 - 4 personer

Varighed

30 min.

Inde/ude

Indendørs

Materialer

1 dåse flåede tomat

1 dåse tomatkoncentrat

3 styk porrer

3 fed hvidløg

1 smule jomfruolivenolie

1 styk hvidkål

3 dl linser

2 styk gulerødder

1 smule bladselleri

1 styk grøn peberfrugt

2 styk grøntsagsbouillon terninger

1 og en halv liter vand

1 styk chili

1 smule timian

1 smule salt og peber